Notre exploitation est de petite taille. Nous élevons des animaux de races rustiques (Vache AUBRAC et poulet COU NU). L'élevage est notre passion. L'exploitation est située au pied du Mont-Lozère, à 1200 m d'altitude. Nous combinons l'élevage de vaches Aubrac et l'élevage de volailles. Nous cherchons à respecter la nature au maximum. Nos volailles sont élèvées en plein air. Elles sont nourries au blé de Lozère avec un complément garanti sans OGM et d'origine Française. Pour nous le bien-être animal passe avant tout.